文献类型：期刊文章

作　　者：孙海林[1] 阮志国[1] 车彦云[1] 黄卫东[2]

机构地区：[1]云南中医学院,云南昆明650500 [2]云南白药天颐茶品有限公司,云南昆明650034

出　　处：《云南中医学院学报》

基　　金：云南白药;云南中医学院中医药教育创新基金项目(YB2012J03)

年　　份：2015

卷　　号：38

期　　号：4

起止页码：23-27

语　　种：中文

收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的考察超临界二氧化碳提取滇红茶香气成分的最佳工艺,并对提取物成分进行分析。方法采用单因素试验考察夹带剂、茶叶粒度、萃取时间、萃取压力、萃取温度对提取率的影响,再通过正交试验优化工艺条件;用GC-MS方法进行化学成分分析。结果最佳工艺条件为:夹带剂250m L无水乙醇、茶叶粒度20目、提取时间0.5h、萃取压力25MPa、萃取温度45℃,萃取率为0.46%,提取物经GC/MS检测到近50种成分。结论超临界CO2流体萃取技术可用于滇红茶有效成分的提取。

关 键 词：超临界CO2 滇红茶 GC-MS

分 类 号：R284.2[中药学类]