文献类型：期刊文章

作　　者：周连楚[1] 马三红[1] 范明彩[1] 贾军[1] 许珊珊[2]

机构地区：[1]安徽省淮南第六中学,安徽淮南232002 [2]淮南联合大学,安徽淮南232000

出　　处：《科技视界》

年　　份：2015

期　　号：34

起止页码：138-138

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：目的 :通过调查中学生营养知识、态度与饮食行为的现状,并评价营养宣传教育效果,为学校开展营养健康教育指导学生合理膳食提供科学依据。方法:采用整群抽样的方法对152名中学生进行营养知识与饮食行为调查,开展营养健康教育,进行干预效果评价。结果:90%以上的中学生对日常的营养疾病的导致原因了解不够81.9%的同学没有听说过中国居民膳食指南,大部分学生有不良饮食行为,通过营养知识教育,他们的营养知识态度有了很大的提高,愿意改变自己的不良饮食习惯,原意接受营养宣传教育。结论:定期开展营养宣教对中学生形成健康生活方式具有重要的作用,在学校开展营养宣教是该类人普及营养知识的有效措施。

关 键 词：营养 知识 态度  卫生教育

分 类 号：TS971[轻工类]