文献类型：期刊文章

作　　者：武玉珺[1] 曹丙健[1] 杨家昶[1] 汤善龙[1] 李恩凯[1] 宁冬[2] 胡希怡[1] 宋志刚[1]

机构地区：[1]山东农业大学动物科技学院,泰安271018 [2]东莞泛亚太生物科技有限公司,东莞523000

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队项目(SDAIT-13-011-08);泛亚太生物科技有限公司高粱酶研发专项资金(38950)

年　　份：2015

卷　　号：27

期　　号：11

起止页码：3527-3533

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究高粱饲粮中添加复合酶制剂对爱拔益加（AA）肉仔鸡生长性能、表观代谢能、蛋白质表观消化率和血清生化指标的影响。选取1日龄AA肉仔鸡1 200只,随机分为6个组,每个组10个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂基础饲粮（1-21日龄含8%高粱,22-35日龄含15%高粱）,试验组分别饲喂添加不同高粱专用酶组合（复合酶制剂A、B、C、D和E）的基础饲粮,试验期35 d。结果表明,与对照组相比,复合酶制剂B能显著提高肉仔鸡的平均体重（P〈0.05）,显著提高肉仔鸡的欧洲综合指数（EPI）（P〈0.05）,改善了肉仔鸡的成活率和料重比（P〉0.05）,提高了饲粮表观代谢能和蛋白质表观消化率（P〉0.05）;各复合酶制剂对肉仔鸡血清生化指标未产生显著影响（P〉0.05）。综合各项测定指标,在本试验条件下,高粱饲粮中添加复合酶制剂能改善肉仔鸡的生长性能;结合复合酶的酶谱表明,复配高粱酶制剂时应该考虑提高果胶酶和蛋白酶的配比。

关 键 词：复合酶制剂 肉仔鸡 生长性能  消化代谢

分 类 号：S831]