期刊文章详细信息
分子蒸馏分离废次烟末致香成分及在烟草中的应用
Separation of Aroma Constituents from Discarded Tobacco by Molecular Distillation and Its Application in Tobacco
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]浙江中烟工业有限责任公司技术中心,杭州310024 [2]中国科学院长春应用化学研究所,长春130022 [3]杭州利群环保纸业有限公司技术中心,杭州310018
基 金:国家自然科学基金资助项目(21275138);浙江中烟工业有限责任公司科技项目(ZJZY2014A003);吉林省科技创新中心(大型科学仪器装备提升)项目(20150623001TC)~~
年 份:2015
卷 号:32
期 号:12
起止页码:1448-1454
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2014、CAS、CSCD、CSCD2015_2016、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要:采用分子蒸馏技术对超临界CO_2萃取的废次烟末提取物进行分离,并对馏分进行GC-MS分析。GC-MS结果显示,三级分子蒸馏(80、120、160℃)共鉴定出52种化学组分。80℃轻组分段鉴定出15种,以杂环类为主,占总量的98.91%;其次为酯类,占总量的0.606%。120℃轻组分段鉴定出26种,以杂环类为主,占总量的91.42%;其次为酮类、醇类和烃类,分别占总量的4.16%、2.87%和0.74%。160℃轻组分段鉴定出26种,以醇类为主,占总量的67.97%;其次为杂环类,占总量的11.57%,烃类、醚类、酮类、酯类、醛类分别占总量的7.9%、4.09%、3.77%、2.80%、1.89%。不同馏分段化合物种类和含量存在明显差异性,充分体现了分子蒸馏选择性富集的特点。感官评吸表明,80℃轻组分和120℃轻组分按照质量比8∶2调配后,香气质较好,香气量较足,口腔较舒适,有甜香显现,吸味较纯净,评吸结果较为理想。
关 键 词:分子蒸馏 废次烟末 致香成分 感官评吸
分 类 号:O658]
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