文献类型：期刊文章

作　　者：杨炬[1] 付宗国[1,2] 于晓龙[3] 黄聪汉[4]

机构地区：[1]浙江海洋学院船舶与海洋工程学院,浙江舟山316057 [2]浙江海洋学院浙江省近海海洋工程技术重点实验室,浙江舟山316022 [3]浙江欧华造船股份有限公司,浙江舟山316101 [4]太平洋海洋工程(舟山)有限公司,浙江舟山316057

出　　处：《机械工程师》

基　　金：浙江海洋学院2015年度大学生科技创新项目

年　　份：2016

期　　号：2

起止页码：95-98

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：传统的贻贝加工方法已经不能适应当前的发展需求,针对贻贝的加工自动化,文中提出了新型贻贝加工设备的设计原理。该设备分为传送装置、清洗装置、升降装置、蒸煮装置、去壳装置、去足丝装置和PLC控制系统。其中的清洗装置还实现了分级处理,蒸煮装置的水得以循环利用,大大降低了加工成本。此外,对该设备中的升降装置、蒸煮装置实施了自动化控制,实现了高度和温度的控制。该方案解决了传统贻贝加工方法效率低、人工强度大、加工设备落后等问题。

关 键 词：贻贝 加工设备  清洗蒸煮  自动化

分 类 号：TS254.3]