文献类型：期刊文章

作　　者：刘瑞雪[1] 李勇超[1] 张波[1]

机构地区：[1]北京联合大学功能食品科学技术研究院,应用文理学院,北京100191

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：“十二五”国家科技支撑计划课题(2012BAD33B06)

年　　份：2016

卷　　号：37

期　　号：6

起止页码：383-387

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2015_2016、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：人体肠道微生物种类繁多且数量庞大。正常肠道菌群作为人体的天然屏障,对维持人体健康起着重要的作用。机体内外环境的变化可影响肠道菌群的结构,造成肠道菌群失衡,继而引发或加重疾病,影响人体健康。通过膳食补充益生菌和益生元,选择性地剌激和调节肠道菌群的数量和组成,保持肠道菌群的微生态平衡,是预防和治疗疾病,促进人体健康的有效措施。本文综述了国内外关于肠道菌群的组成及功能、与相关疾病及治疗的关系以及维持肠道微生态平衡的措施。

关 键 词：肠道菌群 疾病 微生态平衡

分 类 号：TS201.3]