文献类型：期刊文章

作　　者：梁丽红[1] 王建全[1] 李艳红[1] 姚云波[2] 徐艳娇[1] 李虹[1]

机构地区：[1]云南省澄江县疾病预防控制中心,云南澄江652599 [2]玉溪市疾病预防控制中心,云南玉溪653100

出　　处：《中国卫生检验杂志》

年　　份：2016

卷　　号：26

期　　号：7

起止页码：1046-1047

语　　种：中文

收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的对一起食用凉拌卤肉制品而引起的食源性疾病进行调查分析,为采取相应防治措施提供依据。方法采集剩余卤制品3份及患者肛拭子9份进行培养,对分离株进行血清及生化鉴定、药敏试验和PFGE分型。结果从卤制品中检出伦敦沙门菌3株,患者肛拭子中分离到2株伦敦沙门菌,5株分离株血清型抗原式均是010:l、v:1、6,PFGE型别一致,生化代码4株为0015610461526210、1株为0015610461526200,致病因子波及22人,均发病,潜伏期为13 h^20 h;5株分离株抗生素敏感性的共同点是对头孢一代、二代耐药,对头孢三代敏感;对喹诺酮类、黄胺类及碳青霉烯类敏感;对氨基糖甙类耐药;另一单独代码分离株对青霉素及四环素类敏感,其他4株均耐药。结论该起食源性疾病由伦敦沙门菌污染食物引起,应加强食品安全监管和宣传指导,尽量避免食源性疾病的发生。

关 键 词：伦敦沙门菌  食源性疾病 药敏试验 脉冲场凝胶电泳

分 类 号：R155.3]