期刊文章详细信息
简述胶东大白菜简易高效集成栽培技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]威海市环翠区蔬菜技术指导站,264200
年 份：2014
卷 号：0
期 号：24
起止页码：140-140
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：大白菜是富含丰富营养的蔬菜，而且容易贮存，生食、熟食均可，老少皆宜。因此深受城乡居民的喜爱。在民间有“百菜不如白菜鲜”、“白菜百菜之王”之说。近年来，研究发现大白菜中含有较多的硒、钼等纤维素和微量元素，具有预防结肠癌的功效，研究还发现大白菜能提升血中“好”雌激素代谢物二羟雌酮的水平，可以预防乳腺癌。本文对大白菜的栽培技术要点及病虫害的防治，收获与贮存方法进行了详细论述。
关 键 词：大白菜 栽培技术 田间管理 病虫害防治 收获 贮存
分 类 号：S662.1]
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