文献类型：期刊文章

作　　者：李晓娜[1,2] 李君秀[1] 付辉[1] 杨星星[1] 李细清[1] 汪凤林[1] 杨中[1] 朱海[1] 严义勇[1]

机构地区：[1]深圳市易瑞生物技术有限公司,广东深圳518000 [2]深圳市通量检测科技有限公司,广东深圳518000

出　　处：《安徽农业科学》

基　　金：深圳市科技创新委员会深圳市生物产业发展专项资金项目(GCZX20140509163151273);广东省科学技术厅促进科技服务业发展计划项目(2013B040402001)

年　　份：2016

卷　　号：44

期　　号：7

起止页码：63-65

语　　种：中文

收录情况：CAS、JST、RCCSE、普通刊

摘　　要：[目的]研究牛奶中甲氧苄啶的胶体金快速检测装置,快速筛查牛奶中甲氧苄啶添加物含量并评价牛奶品质。[方法]制备抗原,免疫得到抗体并摸索胶体金免疫层析装置的样品检测性能。[结果]试验所得装置对牛奶中甲氧苄啶的肉眼可见检测线为2 ng/L,假阳性率为0%,假阴性率为0%;与常见3种混合添加物无交叉反应,特异性高;不同批次间结果重复性高度一致;稳定性好,易于保存,在37℃条件可存放35 d,50℃存放6 d对其质量无影响;兼容性好,适合6种不同种类奶基质;检测时间短,仅需6 min。[结论]该研究的装置检测时间短,使用简单,重复性好,产品稳定性高,适用于牛奶中甲氧苄啶的现场快速筛查和检测。

关 键 词：牛奶 甲氧苄啶 胶体金 快速检测  

分 类 号：S851.347]