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期刊文章详细信息

腐败马铃薯中毒的危害与防治    

  

文献类型:期刊文章

作  者:张广义[1]

机构地区:[1]河北省怀安县畜牧水产局,河北怀安076150

出  处:《养殖与饲料》

年  份:2016

卷  号:15

期  号:5

起止页码:48-49

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:龙葵素又叫马铃薯素,是一种有毒的生物碱,主要存在于马铃薯的花、块根、幼芽和茎叶内。发芽腐烂的马铃薯中有毒物质"龙葵素"含量增高,若被家畜误食,会发生中毒。本文介绍了误食腐烂变质马铃薯的危害、发病机制、主要症状以及防治方法。

关 键 词:马铃薯中毒 龙葵素 危害  防治  

分 类 号:S856.9]

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引证文献:

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同被引文献:

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