文献类型：期刊文章

作　　者：陈娜[1] 付传颖[2] 张玉新[3] 贾文娣[4]

机构地区：[1]唐山市农业科学院,唐山063000 [2]唐山师范学院,唐山063000 [3]唐山市动物卫生监督所,唐山063000 [4]中国科学院天津工业生物技术研究所,天津300308

出　　处：《基因组学与应用生物学》

基　　金：国家高技术研究发展计划(863计划)No.2012AA023202项目资助

年　　份：2016

卷　　号：35

期　　号：4

起止页码：901-906

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2014、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2015_2016、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：以黑曲霉TJ02为出发菌,对其孢子进行硫酸二乙酯化学诱变,筛选得到遗传稳定的β-葡萄糖苷酶高产菌株DES-7。诱变株DES-7产酶能力可达28 IU/mL以上,较出发菌株提高30%。同时,对该菌株的发酵培养基进行优化,以玉米芯为碳源,酵母粉和硫酸铵为氮源,其产酶能力达到39 IU/mL,较优化前提高了39.3%。此外,对该菌株的β-葡萄糖苷酶的最适温度和pH以及温度稳定性和pH稳定性进行了测定。

关 键 词：黑曲霉 Β-葡萄糖苷酶 诱变 碳氮源

分 类 号：Q93] TQ925]