期刊文章详细信息
铁皮石斛的多糖含量分析及其健康的食用方法
The Amylose Content Analysis of Dendrobium officinale and Its Healthy Edible Methods
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广西经正科技开发有限责任公司,广西南宁530007 [2]广西大新县硕龙普生石斛种植专业合作社,广西崇左532314
年 份：2016
期 号：22
起止页码：184-185
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：铁皮石斛是名贵的中草药材,因其生长条件苛刻和卓越的滋补功效,人们将它列为"中华九大仙草"之首。文章从铁皮石斛的营养成分多糖和生物碱进行含量分析,并根据分析的结果,介绍了铁皮石斛几种健康的食用方式。
关 键 词：铁皮石斛 多糖 生物碱 食用方式
分 类 号：R282[中药学类]
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