期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]广州日报编辑部
年 份:2017
卷 号:0
期 号:3
起止页码:50-50
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:在我二十多岁的那几年,胃口好得出奇。每天深夜,我们都聚集在烤串摊前,喝酒,聊天,肆无忌惮。鸡脖子、肉筋、大腰子,烤得外酥里嫩。我们整夜在浓烟滚滚中度过。烤串其实并不好吃,但是当时我爱得要命,那是人间烟火的味道。不吃串的日子里,我们自己做饭,我的手艺锤炼得相当不赖。口水鸡、糖醋排骨、啤酒鸭、香辣虾、干锅肥肠、腐乳肉、酸汤鱼,都是我的拿手菜。冬天的时候,我们自己腌酸菜。酸菜白肉粉丝豆腐锅、酸菜猪肉饺子,搁大量的油。油多肉满,酸浓可口。
关 键 词:口水鸡 香辣虾 酸汤鱼 我爱 火锅店 肉皮冻 私房菜 我自己 深以为然 《广州日报》
分 类 号:TS972.125.1[轻工类]
参考文献:
正在载入数据...
二级参考文献:
正在载入数据...
耦合文献:
正在载入数据...
引证文献:
正在载入数据...
二级引证文献:
正在载入数据...
同被引文献:
正在载入数据...