文献类型：期刊文章

作　　者：张敏明[1,2] 袁林喜[1,2,3] 尹雪斌[1,2,3] 秦立强[2,4]

机构地区：[1]中国科学技术大学纳米科学技术学院,江苏苏州215123 [2]江苏省硒生物工程研究中心,江苏苏州215123 [3]中国科学技术大学先进技术研究院功能农业工程中心联合实验室,合肥230088 [4]苏州大学公共卫生学院,江苏苏州215123

出　　处：《生物技术进展》

基　　金：国家自然科学基金项目(NNSFC31400091);中国科学技术大学先进技术研究院技术创新项目(2013-1-6);江苏省青年自然科学基金(BK2012195;BK2012202)资助

年　　份：2017

卷　　号：7

期　　号：3

起止页码：187-192

语　　种：中文

收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：利用头发无损、便捷、安全地监测身体中微量元素硒水平状况,具有重要的健康意义。综述了膳食硒摄入量、健康状况、性别、年龄等因素对人体头发中硒含量的影响,为利用发硒水平监测人体硒水平与健康状况提供了科学参考与依据。

关 键 词：微量元素硒 头发 硒摄入量  健康状况  

分 类 号：R446.1]