文献类型：期刊文章

作　　者：豆腾飞[1] 汪善荣[2] 佟荟全[1] 刘丽仙[1] 谷大海[3] 徐志强[3] 李琦华[1] 贾俊静[1] 葛长荣[1]

DOU Tengfei WANG Shanrong TONG Huiquan LIU Lixianx GU Dahai XU Zhiqiang LI Qihua JIA Junjing GE Changrong(College of Animal Science and Technology, Yunnan Agricultural University, Kunming, Yunnan 650201 Yunnan Rural Leader College,Yunnan Agricultural University,Kunming,Yunnan 650201 College of Food Science and Technology,Yunnan Agricultural University, Kunming,Yunnan 650201)

机构地区：[1]云南农业大学动物科学技术学院,云南昆明650201 [2]云南农业大学云南农村干部学院,云南昆明650201 [3]云南农业大学食品科学技术学院,云南昆明650201

出　　处：《中国家禽》

基　　金：国家自然科学基金项目(31572359;31560618);"十三五"农村领域国家科技计划项目(2015BAD03B03-4);云南省科技计划重点项目(2016FA046)

年　　份：2017

卷　　号：39

期　　号：14

起止页码：7-10

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：为研究不同云南地方鸡种肌苷酸含量与腺苷琥珀酸裂解酶(ADSL)基因m RNA表达差异,对武定鸡和大围山微型鸡肌肉组织中肌苷酸含量和ADSL m RNA表达量进行了检测。结果显示,武定鸡肌肉中肌苷酸含量显著高于大围山微型鸡,且同一鸡种中肌苷酸含量因性别、部位、日龄的不同表现出较大差异;武定鸡肌肉中ADSL m RNA表达量均高于大围山微型鸡,且ADSL m RNA表达量与肌苷酸含量呈正相关。表明ADSL基因是影响家禽肉品质的重要候选基因。

关 键 词：武定鸡 大围山微型鸡  肌苷酸含量 ADSL基因  

分 类 号：S831.2]