期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]江苏省粮食科学研究设计院,南京210005
年 份:2017
卷 号:31
期 号:4
起止页码:1-6
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:清粉工艺技术的使用已经有近100年历史,完善的清粉工艺可以提高低灰分面粉的出率,本文叙述了不同时期具有代表性的清粉工艺技术使用情况,并对清粉工艺技术的发展进行了探讨。
关 键 词:清粉工艺技术 使用 发展
分 类 号:TS211.4]
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