文献类型：期刊文章

作　　者：赵佳成[1] 高辉[2] 王慧[1] 刘静[2] 王玉真[1] 林鸿佳[1] 崔宇翔[1] 华一崑[1]

机构地区：[1]红云红河烟草(集团)有限责任公司,云南昆明650231 [2]云南同创检测技术股份有限公司,云南昆明650106

出　　处：《云南农业大学学报（自然科学版）》

基　　金：红云红河烟草(集团)有限责任公司科技项目(HYHH2015GY01)

年　　份：2017

卷　　号：32

期　　号：4

起止页码：668-677

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2014、CAB、CSCD、CSCD2017_2018、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：【目的】分析不同切丝宽度对成品烟丝结构及其分布稳定性的影响规律,以期为特定配方叶组切丝宽度的选择提供重要的参考依据,进一步提升卷烟精细化加工水平。【方法】以"云烟"某规格卷烟3个批次的配方叶组为试验材料,在制丝工艺流程和其他工艺参数保持一致的情况下,在切丝工序对3个批次的配方叶组分别设定3种切丝宽度(0.90、0.95、1.00 mm)。对不同切丝宽度条件下的成品烟丝结构数据进行方差分析,并利用灰色关联分析法对其烟丝结构分布的稳定性进行综合评价。【结果】(1)不同切丝宽度对成品烟丝结构影响较大,除S3长度(2.50~4.00 mm)外,成品烟丝中对应长度烟丝质量的比例均存在显著性差异;(2)随着切丝宽度的增加,成品烟丝中的中长丝比例增加,短丝和碎丝比例降低,成品烟丝结构分布稳定性降低。【结论】切丝宽度增加对提高烟丝整丝率,降低工艺消耗具有正向作用,但在一定程度上会影响产品质量的稳定性。该研究结果为配方叶组切丝宽度的选择提供了重要的参考依据。

关 键 词：切丝宽度 烟丝结构 烟丝结构稳定性  方差分析 灰色关联分析

分 类 号：TS452.3]