文献类型：期刊文章

作　　者：王炳艳[1] 王朝梁[1] 杨莉[1] 朱琳[1] 赵爱[1] 高明海[2] 孙玉琴[1]

机构地区：[1]文山学院文山三七研究院,文山663000 [2]文山华信三七股份有限公司,文山663000

出　　处：《人参研究》

基　　金：创新强省计划项目;项目编号:2014AE011

年　　份：2017

卷　　号：29

期　　号：5

起止页码：8-10

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：为了探讨不同贮藏地点三七药材有效成分含量变化规律,我们将40份样品用布袋装袋后分别存放于文山、昆明、广州、安徽亳州、吉林通化5个不同的地点,在常温条件下贮藏2年。结果表明,在常温条件下,不同贮藏地点三七药材的皂苷含量均随着贮藏时间的增加,皂苷含量逐渐降低;贮藏24个月,吉林通化的三七皂苷含量下降到最低,皂苷含量为7.88%,下降了12.05%;在5个地点中,皂苷含量下降最缓慢的为安徽亳州,贮藏24个月后,三七皂苷含量降为8.09%,含量下降了9.70%。说明三七药材不适宜在常温条件下长时间贮藏,最适宜贮藏的温度条件为10~15℃。该结果将为三七的合理贮藏及质量评价提供科学依据。

关 键 词：三七  贮藏 有效成分  质量评价  

分 类 号：R284.1[中药学类]