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期刊文章详细信息

浅圆仓稻谷空调控温应用研究    

A STUDY ON USING AIR CONDITIONING FOR CONTROLLING TEMPERATURE OF PADDY IN SQUAT SILO

  

文献类型:期刊文章

作  者:钟建军[1] 刘宝永[1] 张维恒[1] 朱辉[1] 赵文静[1]

机构地区:[1]中央储备粮徐州直属库,221116

出  处:《粮食储藏》

年  份:2018

卷  号:47

期  号:1

起止页码:13-16

语  种:中文

收录情况:CSA-PROQEUST、普通刊

摘  要:采用空调控温法,将表层1m内的粮面分为3层,分别距粮面300 mm、600 mm、900 mm,研究了浅圆仓稻谷在控温期间表层稻谷品质及整仓粮温的变化趋势。结果表明:空调控温能有效延缓表层稻谷品质劣变,发芽率、脂肪酸值、黄粒米三个指标的变化均优于对照仓;空调运行14d后,空调仓粮温超过30℃的比例为0,对照仓最高比例为27%。

关 键 词:浅圆仓 稻谷 空调控温  品质  

分 类 号:S379]

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同被引文献:

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