文献类型：期刊文章

作　　者：司雄元[1] 牛子牛[2] 储思琴[2] 孙敏[2] 殷长玉[3] 熊科胜[3] 徐冠华[3] 刘伟[4] 陆宁[3]

SI Xiongyuan;NIU Ziniu;CHU Siqin;SUN Min;YIN Changyu;XIONG Kesheng;XU Guanhua;LIU Wei;LU Ning(Biotechnology Center of Anhui Agricultural University,Hefei 230036,China;College of Resources and Environment,Anhui Agricultural University,Hefei 230036,China;College of Tea and Food Science and Technology,Anhui Agricultural University,Hefei 230036,China;Agilent Technologies（China）Co.,Ltd.,Beijing 100102,China)

机构地区：[1]安徽农业大学生物技术中心,合肥230036 [2]安徽农业大学资源与环境学院,合肥230036 [3]安徽农业大学茶与食品科技学院,合肥230036 [4]安捷伦科技(中国)有限公司,北京100102

出　　处：《理化检验（化学分册）》

基　　金：安徽省教育厅自然科学重点项目(KJ2016A232);安徽农业大学大学生创新基金

年　　份：2018

卷　　号：54

期　　号：10

起止页码：1198-1201

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD_E2017_2018、JST、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：提出了测定多糖样品中单糖含量的气相色谱法。10.00 mg多糖样品经0.4 mL4mol·L-1三氟乙酸溶液于100℃水解5h变为单糖,再进行乙酰化。所得溶液采用气相色谱法进行分离测定。以DB-5色谱柱为固定相,采用分流比为10∶1的分流模式进样。6种单糖的质量浓度在2.00～100.00mg·L-1内与其峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.11～0.18mg·L-1。按标准加入法进行回收试验,回收率为88.0%～110%,峰面积的相对标准偏差(n=6)为1.3%～2.3%。

关 键 词：气相色谱法 多糖 单糖

分 类 号：O657.7]