文献类型：期刊文章

作　　者：黄何何[1] 吴媛[1] 徐敦明[1]

HUANG He-He;WU Yuan;XU Dun-Ming(Inspection and Quarantine Technology Center,Xiamen Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Xiamen 361026,China)

机构地区：[1]厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心,厦门361026

出　　处：《食品安全质量检测学报》

基　　金：国家重点研发计划项目(2017YFC1601606);厦门市科技计划项目(3502Z20174042)~~

年　　份：2018

卷　　号：9

期　　号：20

起止页码：5333-5339

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAB、CAS、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)同时测定水果中8种极性农药残留量的分析方法。方法样品采用含1%(V:V)乙酸的乙腈溶液提取后,以PC-HILLIC色谱柱分离待测物,采用鞘流电喷雾离子化,正离子扫描和多反应监测模式(multiple reaction monitoring,MRM)检测,基质匹配标准溶液外标法定量。结果野燕枯、灭蝇胺和助壮素在0.1～200μg/L之间,矮壮素在0.1～500μg/L,丁酰肼在1～500μg/L,沙蚕毒素在2～1000μg/L,敌草快和百草枯在5～1000μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.990。8种极性农药的方法定量限在0.1～20.0μg/kg之间,样品添加回收试验的平均回收率为73.6%～118.5%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)(n=6)在3.4%～17.4%之间。结论该方法快速简便,定量准确,可满足多种水果中8种极性农药的残留检测要求。

关 键 词：QUECHERS 高效液相色谱-串联质谱法 极性农药  水果

分 类 号：O657.63] TS255.7[化学类]