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海鱼胶原蛋白的提取及在化妆品中应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]珠海京工检测技术有限公司,广东珠海519000 [2]北京理工大学珠海学院,广东珠海519000
年 份：2019
期 号：3
起止页码：166-167
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：本文研究了采用木瓜酶对海鱼鱼鳞胶原蛋白提取情况的研究,结果表明在木瓜酶浓度为2%,固液比为1:25,于20℃下提取36h是最佳的提取工艺条件。同时对其保湿性、乳化性和起泡性进行了研究,结果表明深海鱼鱼鳞提取的胶原蛋白在化妆品领域上具有一定的适用性,可作为原料或添加剂添加到化妆品中去。
关 键 词：海鱼 鱼鳞 胶原蛋白 木瓜酶
分 类 号：TQ658]
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