文献类型：期刊文章

作　　者：刘睿智[1] 赵守香[2] 张铎[3]

机构地区：[1]北京工商大学 [2]北京工商大学计算机学院电子商务系 [3]北京交通大学经济管理学院物流标准化研究所

出　　处：《现代管理科学》

基　　金：北京市科技计划项目"食品安全知识图谱和大数据平台研制"(项目号:Z161100001616004)

年　　份：2019

卷　　号：7

期　　号：5

起止页码：69-71

语　　种：中文

收录情况：RCCSE、RWSKHX、普通刊

摘　　要：长三角地区物产丰富,生鲜农产品众多,随着互联网+、移动电子商务的快速发展和国家"精准扶贫"战略的支持,生鲜农产品电子商务迅速崛起。在生鲜农产品物流过程中存在着成本高、配送范围有限、损耗大等问题,针对这些问题冷链供应链管理系统的应用可以提高资源利用率,减少损耗,降低物流成本;实时监控生鲜农产品,便于追溯和召回,保证质量安全;提高信息化管理水平和客户服务水平。希望冷链供应链管理系统的应用能够推动长三角地区生鲜农产品电商行业的发展,为长三角农村贫困地区精准扶贫提供借鉴与参考。

关 键 词：生鲜电商  农产品 冷链 供应链 管理系统  

分 类 号：F323.7] F724.6F326.6