期刊文章详细信息
植物蛋白饮料的营养价值及发展前景
Study on Nutritional Value and Development Prospect of Vegetable Protein Beverage
文献类型：期刊文章
Lu Yongming;Dong Xiaopeng;Zhang Qin(Hebei Chengde Lolo Co.,Ltd.,Chengde 067000,China)
机构地区：[1]河北承德露露股份有限公司
年 份：2019
卷 号：0
期 号：11
起止页码：90-92
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：在社会经济发展与食品生产技术进步的共同影响下,我国的食品种类也在日趋丰富。植物蛋白饮料是近年来才出现的饮料,这种饮料一经推出便广受消费者的追捧。植物蛋白饮料兼具风味和保健功效,而这不仅满足了人们对健康生活的需要,还在一定程度上缓解了我国奶源紧张的趋势。
关 键 词：植物蛋白饮料 营养价值 发展前景
分 类 号：TS27]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
