文献类型：期刊文章

作　　者：杨生辉[1] 陈海亮[3] 王文琴[3] 张喜峰[3] 罗光宏[1,2]

YANG Sheng-hui;CHEN Hai-Jing;WANG Wen-qin;ZHANG Xi-feng;LUO Guang-hong(Gansu Engineering Technology Research Center for Microalgae,Hexi University;Key Laboratory of Hexi Corridor Resources Utilization of Gansu;College of Agriculture and Biotechnology,Hexi University,Zhangye 734000,China)

机构地区：[1]河西学院甘肃省微藻工程技术研究中心 [2]甘肃省河西走廊特色资源利用重点实验室 [3]河西学院农业与生物技术学院,张掖734000

出　　处：《天然产物研究与开发》

基　　金：甘肃省高校协同创新团队项目(2017C-17)

年　　份：2019

卷　　号：31

期　　号：7

起止页码：1230-1239

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSCD、CSCD2019_2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：研究玉米须总黄酮抗糖基化、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖甘酶抑制活性。采用内部沸腾法提取玉米须总黄酮,优化其工艺条件,并对其进行分析。在单因素实验基础上,采用Plackett-Burman法对7个相关因素进行评价,筛选出具有显著性差异的4个因素,并对其进行响应面优化。结果表明,内部沸腾法提取玉米黄酮最佳条件为解析时间16min,解析剂浓度73%,提取时间20min,提取温度为61℃,总黄酮提取得率为4.75±0.69%;玉米须黄酮对晚期糖基化终产物、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖苷酶具有一定抑制效果,呈现浓度依赖性,IC50分别为467.90、73.07、151.04μg/mL。抗糖基化、乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖甘酶抑制活性与黄酮含量呈正相关(相关系数分别为0.83、0.90和0.87;P<0.05),该研究结果可为潜在的天然产物抑制剂开发提供理论依据。

关 键 词：内部沸腾法  玉米须 乙酰胆碱酯酶和α-葡萄糖甘酶抑制活性  总黄酮

分 类 号：R91[药学类] RS201.2