文献类型：期刊文章

作　　者：李秋蓉[1]

LI Qiurong

机构地区：[1]普洱学院科技处,云南普洱665000

出　　处：《普洱学院学报》

基　　金：2018年普洱学院校级项目:对地方民族特色文化产业的发展思考-以普洱“百草根”美食文化节为例(2018xjkt16)。

年　　份：2020

卷　　号：36

期　　号：1

起止页码：75-77

语　　种：中文

收录情况：NSSD、普通刊

摘　　要：普洱市近几年来在健康养老、休闲养生、健康旅游等领域增长迅速,每到端午节都会举办"百草根"美食文化旅游节。基于当地特殊的自然资源、自然条件、民族文化、历史基础而产生的普洱民族特色药膳文化,在未来的一项重要任务就是努力建设特色药膳产业,其发展具有不可比拟的地域优势。普洱药膳养生文化也是中华药膳养生文化的缩影,无疑将推动普洱健康养生文化产业走向全国,也进一步为弘扬民族药膳文化、科学保健养生、发展绿色健康产业打下良好基础。

关 键 词：普洱  百草根  民族药膳  养生产业

分 类 号：F719.3] TS971[轻工类]