期刊文章详细信息
民族饮食与民族地区国家通用语言文字教育研究--评《民族饮食文化》
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]昌吉学院中语系
年 份：2020
卷 号：45
期 号：2
起止页码：372-373
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2017、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、RCCSE、核心刊
摘 要：民族饮食往往能通过食材、食具、制作技术和饮食习惯体现出该民族的文化特色。由于特定的历史,发展出不同的生活习惯,使得各民族具有丰富多样的饮食风俗。我国作为一个多民族国家,在饮食方面具有多样性。语言文字是文化传承的重要载体,也是人类交流的主要工具。党的十九大提出“铸牢中华民族共同体意识”,为了促进各民族和谐交流,推动国民素质的提升与社会经济发展,在少数民族地区开展国家通用语言文字教育工作极为重要。
关 键 词：民族饮食文化 社会经济发展 饮食习惯 国家通用语言文字 多民族国家 党的十九大 重要载体 生活习惯
分 类 号：H102[中国语言文学类] TS971[轻工类]
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