文献类型：期刊文章

作　　者：宋晓婉[1] 宋旭凤[1] 姚凯[1]

SONG Xiao-wan;SONG Xu-feng;YAO-Kai(Anhui Zhongqing Inspection and Testing Limited Company,Hefei Anhui 230088)

机构地区：[1]安徽中青检验检测有限公司,安徽合肥230088

出　　处：《现代农业科技》

年　　份：2020

卷　　号：0

期　　号：6

起止页码：229-230

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：以安徽省部分地区50家超市及农贸市场为采集点采集228组豆芽样品,对豆芽中4-氯苯氧乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-D)、吲哚乙酸、吲哚丁酸、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、氯吡脲、多效唑、4-氟苯氧乙酸、噻苯隆、赤霉素、异戊烯腺嘌呤等11种常用植物生长调节剂进行检测分析。结果表明,在被抽查的228组豆芽中,74组(占比32.46%)样品中检出植物生长调节剂,53组样品中4-氯苯氧乙酸超出定量限。在检出的6种常用植物生长调节剂中4-氯苯氧乙酸的检出率最高,达到26.75%;6-BA检出率为21.05%;吲哚乙酸和赤霉素检出率均低于20%。40.54%的样品中含有1种农药残留;52.70%的样品中检测含有2种农药残留;6.76%的样品中含有3种农药残留。综上所述,豆芽的4-氯苯氧乙酸检出率较高,23.25%的样品超标,存在一定的安全风险。

关 键 词：豆芽 植物生长调节剂 农药残留 风险监测评估  

分 类 号：TS207.53]