文献类型：期刊文章

作　　者：徐阳[1] 龚榜初[1] 刘同祥[1] 吴开云[1] 丁俞[2] 邱有尚[2] 范金根[3]

XU Yang;GONG Bang-chu;LIU Tong-xiang;WU Kai-yun;DING Yu;QIU You-shang;FAN Jin-gen(Research Institute of Subtropical Forestry,Chinese Academy of Forestry,Key Laboratory of Tree Breeding of Zhejiang Province,Hangzhou 311400,Zhejiang,China;Technical Extension Station of Fruit and Vegetables of Longyang District,Baoshan City,Yunnan Province,Baoshan 678000,Yunnan,China;Plant Nursery of Lanxi City in Zhejiang Province,Lanxi 321100,Zhejiang,China)

机构地区：[1]中国林业科学研究院亚热带林业研究所,浙江省林木育种技术研究重点实验室,浙江杭州311400 [2]云南省保山市隆阳区果树蔬菜技术推广站,云南保山678000 [3]浙江省兰溪市苗圃,浙江兰溪321100

出　　处：《林业科学研究》

基　　金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金面上项目“柿果顶腐病发病过程中钙相关作用机理研究”(CAFYBB2017SY015);浙江省农业(果品)新品种选育重大科技专项“柿枣新品种选育”(2016C02052-10)。

年　　份：2020

卷　　号：33

期　　号：4

起止页码：108-116

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2017、CAB、CSCD、CSCD2019_2020、GEOBASE、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：[目的]分析云南保山‘次郎’甜柿果实主要矿质元素与果实品质关系,筛选影响不同果实品质的主要矿质元素,为南方甜柿园精准施肥提供科学依据。[方法]利用相关分析和通径分析方法,分析云南保山19个柿园‘次郎’甜柿果实9种矿质营养元素与6种果实品质指标间的相关性和通径系数。[结果]表明:甜柿果实单果质量与果实氮、钙、镁元素含量极显著负相关,果实硬度与果实钙元素含量显著正相关,可溶性固形物与果实氮、钙、铜、锌元素含量极显著负相关。通径分析结果,氮、钙元素对单果质量的直接负作用达到显著水平,直接通径系数为-0.4200、-0.3860;钙元素对果实硬度的直接正作用最大,直接通径系数为0.3630,对果形指数的直接负作用最大,直接通径系数为-0.4050;可溶性固形物受钙和氮元素的显著直接负作用影响,直接通径系数分别为-0.6670、-0.3670;维生素C含量受磷元素显著直接负作用影响,直接通径系数为-0.4950,受果实钙、钾元素直接正作用影响,直接通径系数分别为0.4280、0.3940;类胡萝卜素含量受果实钾元素极显著直接负作用影响,直接通径系数为-0.7770,受氮、磷、锰元素显著直接正作用影响,直接通径系数分别为0.4520、0.4210、0.3920。[结论]甜柿果实氮、磷、钾、钙元素与果实品质关系密切,其中磷、钾元素与果实维生素C、类胡萝卜素含量关系密切,而氮元素对单果质量及可溶性固形物存在直接负作用。钙元素与单果质量、果形指数、可溶性固形物、维生素C、果实硬度均密切相关。云南保山柿园甜柿生产中,需降低氮肥施用,科学协调磷、钾、钙肥施用,以实现甜柿的优质高效生产。

关 键 词：甜柿 矿质元素 果实品质

分 类 号：S759.3]