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期刊文章详细信息

利用鸡蛋壳合成甘氨酸螯合钙及其螯合率的分析    

Study on synthesis of calcium glycine chelate from eggshells and analysis of its chelating rate

  

文献类型:期刊文章

作  者:闫宗兰[1] 郑红霞[1] 潘虹[1] 刘萍[1] 王湛[1] 吕丽娟[1]

Yan Zonglan

机构地区:[1]天津农学院基础科学学院基础化学教研室,天津300384

出  处:《江苏农业科学》

基  金:2019年天津市社科界千名学者服务基层活动大调研应用(合作)项目(编号:1903093);国家自然科学基金青年基金(编号:51703164);天津农学院教育教学改革项目(编号:2018-B-28)。

年  份:2020

卷  号:48

期  号:15

起止页码:246-249

语  种:中文

收录情况:JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:以厨余垃圾鸡蛋壳为原料,将其进行一定预处理后,在不同温度下焙烧并磨成鸡蛋壳细粉。将鸡蛋壳粉与甘氨酸按质量比1∶2混合后在70℃下反应90 min,再于室温下静置24 h后得到针状晶体,然后用红外光谱对产物进行表征,经分析可知,反应产物为甘氨酸螯合钙。用X-4数字显示显微熔点测定仪对800℃焙烧的鸡蛋壳有膜样品、无膜样品与甘氨酸螯合后得到的产品进行熔点测定;对未焙烧的有膜样品和无膜样品于200、400、600、800℃焙烧,样品反应前后的溶液进行滴定分析,经计算得到反应的螯合率。结果表明,随着焙烧温度的升高,反应溶液中游离钙含量明显升高,经计算得到的螯合率也比200、400℃焙烧样品高。

关 键 词:厨余垃圾 鸡蛋壳 螯合率 甘氨酸螯合钙  游离钙含量

分 类 号:TS253.9]

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同被引文献:

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