文献类型：期刊文章

作　　者：汪成[1] 王怀友[1] 汪蔓青[2] 段然[1,3] 李智浩[1] 董婷霞[1,3] 詹华强[1,3]

WANG Cheng;WANG Huaiyou;WANG Manqing;DUAN Ran;LI Zhihao;DONG Tingxia;ZHAN Huaqiang(Shenzhen Key Laboratory of Edible&Medicinal Bioresources,Hong Kong University of Science and Technology Shenzhen Research Institute,Shenzhen,Guangdong,518057 P.R.China;Hengyang Medical School,University of South China,Hengyang,Hunan,421001 P.R.China;Division of Life Science and Center for Chinese Medicine,Hong Kong University of Science and Technology,Hong Kong,999077 P.R.China)

机构地区：[1]香港科技大学深圳研究院深圳市可食用及药用资源研究重点实验室,广东深圳518057 [2]南华大学衡阳医学院,湖南衡阳421001 [3]香港科技大学生命科学部暨中药研发中心,中国香港999077

出　　处：《华西药学杂志》

基　　金：深圳市科技计划项目(ZDSYS201707281432317,CKFW2016082916015476)。

年　　份：2020

卷　　号：35

期　　号：5

起止页码：513-517

语　　种：中文

收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2019_2020、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的考察沙棘果中单一黄酮(槲皮素、山奈酚、异鼠李素)与总黄酮含量的一致性,及其抗氧化活性与主要成分含量的相关性。方法采用HPLC法测定单一黄酮及维生素C的含量,检测波长分别为360、254 nm;按2015年版《中国药典》中的方法测定总黄酮的含量;以维生素E乙酸酯的抗铜离子(Cu2+)氧化能力测定不同样品的体外抗氧化活性。结果10个不同产地沙棘果中单一黄酮、总黄酮、维生素C的含量及体外抗氧化活性均存在明显差异。结论沙棘果中单一黄酮及总黄酮的含量不具备一致性,其抗氧化活性与总黄酮和维生素C的含量具有良好的相关性。

关 键 词：沙棘果 沙棘 总黄酮 单一黄酮  高效液相色谱法  维生素C  含量测定  一致性  抗氧化活性

分 类 号：R917] R96[药学类]