文献类型：期刊文章

作　　者：陈玉峰[1] 汪福友[1] 王红亮[1] 郭续[1] 刘胜强[2]

Chen Yufeng;Wang Fuyou;Wang Hongliang;Guo Xu;Liu Shengqiang(Central Grain Reserve Shenqiu Directly under the Treasury Co.,Ltd.,Zhoukou,Henan 466315;China Grain Storage Chengdu Storage Research Institute Co.,Ltd.,Chengdu,Sichuan 610031)

机构地区：[1]中央储备粮沈丘直属库有限公司,河南周口466315 [2]中储粮成都储藏研究院有限公司,四川成都610031

出　　处：《粮食科技与经济》

年　　份：2020

卷　　号：45

期　　号：10

起止页码：62-65

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：我国是玉米生产与消费大国,玉米的安全储藏对我国的粮食安全具有重要意义。本文主要论述了玉米的物理特性、储藏特性,以及玉米常规储藏、氮气气调储藏、低温储藏的适用条件与应用现状,并分析了智能通风技术、隔热密闭技术、内环流控温技术、空调控温技术的原理及应用效果,旨在为玉米储藏研究提供参考。

关 键 词：玉米 储藏方式 品质变化  储藏技术

分 类 号：S816]