文献类型：期刊文章

作　　者：冯绘敏[1,2] 侯一哲[1,2] 黄天赐[3] 李元祥[4] 李正[1,2] 李文龙[1,2]

FENG Hui-min;HOU Yi-zhe;HUANG Tian-ci;LI Yuan-xiang;LI Zheng;LI Wen-long(College of Traditional Chinese Medicine and Pharmaceutical Engineering,Tianjin University of Traditional Chinese Medicine,Tianjin 300193,China;State Key Laboratory of Component-Based Chinese Medicine,Tianjin University of Traditional Chinese Medicine,Tianjin 301617,China;Hubei Jingui Chinese Herbal Medicine Co.Ltd.,Wuhan 430051,China;College of Chemistry and Materials Engineering,Huaihua University,Huaihua 418008,China)

机构地区：[1]天津中医药大学中药制药工程学院,天津300193 [2]省部共建组分中药国家重点实验室,天津301617 [3]湖北金贵中药饮片有限公司,湖北武汉430051 [4]怀化学院化学与材料工程学院,湖南怀化418008

出　　处：《分析测试技术与仪器》

基　　金：武汉市科技计划项目(2018060402011258);天津市科技计划项目(20ZYJDJC00090)资助。

年　　份：2020

卷　　号：26

期　　号：4

起止页码：239-248

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：电子传感技术以其信号易于获得、信息丰富、能够从整体上表征样品性质等优势,近年来在中药材及农产品分析领域得到日益广泛的应用.对常用的电子传感技术电子眼、电子鼻、电子舌等进行介绍,对上述技术在中药、烟叶、食品、饮料等领域的应用报道进行综述,并对其相关的多变量数据分析技术、多源数据融合技术、品牌保护技术及未来仪器研发进行展望,以期为电子传感技术在中药材及农产品领域的推广应用提供借鉴.

关 键 词：电子传感技术  中药材 农产品 多源数据融合技术  品牌保护技术  

分 类 号：O657.1]