文献类型：期刊文章

作　　者：高远[1] 王兰茜[1] 张丽娜[1] 符颖[1] 张建民[1] 廖明[1] 瞿孝云[1]

GAO Yuan;WANG Lanqian;ZHANG Lina;FU Ying;ZHANG Jianmin;LIAO Ming;QU Xiaoyun(National Engineering Laboratory for Control and Prevention Biologicals of Zoonoses, Key Laboratory of Zoonoses Prevention and Control Animal-borne Zoology of Guangdong Province, Key Laboratory of Zoonoses of Ministry of Agriculture and Rural Affairs, College of Veterinary Medicine, South China Agricultural University, Guangzhou 510642,China)

机构地区：[1]华南农业大学兽医学院,人兽共患病防控制剂国家地方联合工程实验室,广东省动物源性人兽共患病预防与控制重点实验室,农业部人畜共患病重点实验室,广州510642

出　　处：《畜牧兽医学报》

基　　金：沃尔玛国际合作项目(SA1703162)。

年　　份：2021

卷　　号：52

期　　号：2

起止页码：488-497

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本研究旨在探究广州市2016年5-10月农贸市场猪肉源伦敦沙门菌的流行和耐药情况。从广州市农贸市场采集样品198份,分离得到28株猪肉源伦敦沙门菌,用K-B法测定其对18种抗菌药物的耐药性,用PCR方法鉴定其所携带的耐药基因。结果表明,市场猪肉样品中沙门菌的阳性率为74.2%(147/198),伦敦沙门菌的分离率为19%(28/147),其对磺胺异唑、四环素的耐药率分别为78.6%和75.0%;其次为链霉素、复方新诺明、氨苄西林、庆大霉素、氯霉素和氟苯尼考,耐药率依次为71.4%、67.9%、67.9%、67.9%、46.4%和42.8%;对萘啶酸(3.6%)和多黏菌素B(3.6%)耐药水平较低。有71.4%(20/28)的菌株对3种及3种以上抗菌药物耐药。氨基糖苷类耐药基因检出率为100%,aadA2(7.1%)、strA(37.9%)、aadB(100%);酰胺醇类耐药基因检出率为42.6%,cat1b(39.3%)、floR(39.3%);磺胺类耐药基因检出率为67.9%,sul1(60.7%)、sul2(60.7%);四环素类耐药基因的检出率为78.6%,均同时携带tetA和tetB;β内酰胺类耐药基因blaTEM检出率为10.7%;喹诺酮耐药基因qnrA、oqxAB和aac(6’)-lb-cr检出率为3.6%、10.7%和7.1%;黏菌素耐药基因mcr-1检出率为3.6%。伦敦沙门菌在广州农贸市场猪肉中是主要流行血清型之一,其对传统抗菌药物磺胺异唑、四环素、链霉素、复方新诺明、氨苄西林等耐药性严重,携带多种耐药基因,且具有多种多重耐药表型。这提示人们需要对市场沙门菌进行常态化检测与监测,加强对抗生素使用的监管,确保公共卫生和食品安全。

关 键 词：广州市  伦敦沙门菌  猪肉 耐药性

分 类 号：S852.61]