文献类型：期刊文章

作　　者：李宇浩[1] 马宇轩[1] 罗婷[1] 靳海松[1] 韩伟[1]

LI Yu-hao;MA Yu-xuan;LUO Ting;JIN Hai-song;HAN Wei(Engineering Research Centre of Pharmaceutical Process Chemistry,Ministry of Education,School of Pharmacy,East China University of Science and Technology,Shanghai Key Laboratory of New Drug Design,Shanghai 200237,China)

机构地区：[1]华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心,上海市新药设计重点实验室,上海200237

出　　处：《安徽化工》

基　　金：国家级大学生创新创业训练计划资助项目(202110251035)。

年　　份：2021

卷　　号：47

期　　号：5

起止页码：1-4

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：竹荪多糖是竹荪发挥保健作用的主要物质,对于多种人体疾病的预防和治疗有重要意义。综述了竹荪多糖的主要提取方法及其体外抗氧化性研究进展,为工业生产在提高竹荪多糖产率与降低成本等方面提供理论依据。

关 键 词：竹荪多糖  提取  抗氧化

分 类 号：TQ281]