文献类型：期刊文章

作　　者：金晶[1] 张小明[2] 付浩[3]

JIN Jing;ZHANG Xiaoming;FU Hao(College of Life Sciences,Guizhou University,Guiyang,Guizhou 550025;Guizhou Mountain Agricultural Machinery Research Institute,Guiyang,Guizhou 550001;Guizhou Extension Station of Grassland Technology,Guiyang,Guizhou 550006)

机构地区：[1]贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025 [2]贵州省山地农业机械研究所,贵州贵阳550001 [3]贵州省草地技术试验推广站,贵州贵阳550006

出　　处：《北方园艺》

基　　金：贵州省朝天椒产业集群建设资助项目(黔农函[2020]43号)。

年　　份：2021

期　　号：21

起止页码：152-156

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、RCCSE、核心刊

摘　　要：贵州省辣椒种植规模逐年扩大,种植面积常年稳定在33.3万hm^(2)以上,占全国1/6、全球1/10,区域布局广泛,种植品种多样,自主选育183个系列品种推广种植,加工能力不断提升,销售额持续增长,产加销规模均位列全国第一。该研究从种植、布局、加工、市场、品牌等方面对贵州省辣椒产业近年来发展进行了综述,分析了当前产业高质量发展存在的问题、发展目标及今后的发展建议,以期为全国辣椒产业发展提供参考依据。

关 键 词：辣椒 产业  现状  建议  贵州省  

分 类 号：S649]