文献类型：期刊文章

作　　者：刘辉[1] 季海峰[1] 王四新[1] 张董燕[1] 王晶[1] 张伟[1] 王雅民[1]

LIU Hui;JI Haifeng;WANG Sixin;ZHANG Dongyan;WANG Jing;ZHANG Wei;WANG Yamin(Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine,Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences,Beijing 100097,China)

机构地区：[1]北京市农林科学院畜牧兽医研究所,北京100097

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：生猪产业技术体系北京市创新团队建设项目(BAIC02);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX201914);北京市农林科学院畜牧所事业基金(XMSSYJJ202102)。

年　　份：2022

卷　　号：34

期　　号：2

起止页码：783-794

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EAPJ、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：本试验旨在研究复合乳酸菌发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血清免疫和抗氧化指标的影响。选取平均体重(40.69±1.16) kg的健康"长×大"二元生长猪90头,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂在基础饲粮中添加1%和3%复合乳酸菌发酵饲料的试验饲粮,试验期34 d。结果显示:与对照组相比,1)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的料重比显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组的平均日增重显著增加(P<0.05);2)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组粪便中乳酸菌数量显著增加(P<0.05),大肠杆菌和金黄色葡萄球菌数量显著减少(P<0.05);3)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组粪便中拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度显著降低(P<0.05),狭义梭菌属1(Clostridium_ensu_tricto_1)的相对丰度显著增加(P<0.05),试验Ⅰ组粪便中链球菌属(Streptococcus)的相对丰度显著降低(P<0.05);4)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清总蛋白、球蛋白含量显著升高(P<0.05),尿素氮、总胆固醇含量以及谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05),试验Ⅰ组血清谷草转氨酶活性显著降低(P<0.05);5)试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白M含量以及超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著升高(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05)。综上可知,饲粮中添加1%的复合乳酸菌发酵饲料可提高生长猪的生长性能,改善肠道菌群组成,并可增强机体的免疫功能和抗氧化功能。

关 键 词：复合乳酸菌发酵饲料  生长猪 生长性能  粪便菌群 免疫指标 抗氧化指标

分 类 号：S816]