文献类型：期刊文章

作　　者：邓波[1] 楼甜甜[2] 肖嘉[2] 周雨璊[1] 宋宇迎[1] 张维谊[1] 丰东升[1]

DENG Bo;LOU Tiantian

机构地区：[1]上海市农产品质量安全中心,上海201708 [2]上海市农业农村委员会,上海200003

出　　处：《农产品质量与安全》

基　　金：上海市2021年度“科技创新行动计划”农业科技领域项目(21N31900600)“高附加值即食农产品中新兴真菌毒素快速检测系统的构建与示范应用”。

年　　份：2022

期　　号：3

起止页码：50-53

语　　种：中文

收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：为进一步丰富农产品质量安全监测体系,提升快速检测能力和技术水平,优化食用农产品质量安全快速检测结果的应用,制定适合上海市实际情况的快速检测技术应用规范,本研究通过数据比对、调研走访等手段,对国内外快速检测技术的发展及应用、快速检测技术在上海市农产品检测中的应用现状、快速检测技术在实际应用中存在的问题等进行了研究,针对性地提出了解决方案和建议,为相关政策的制定和监管模式的丰富提供数据支撑。

关 键 词：农产品质量安全 快速检测技术  监管模式  应用现状  

分 类 号：F322] S481.8]