文献类型：期刊文章

作　　者：刘心亚[1] 陈小龙[2] 冯亚克[2] 刘洋[3] 段卫东[2] 安学强[2] 陈发元[3] 曹兴兵[3] 赵园园[1] 史宏志[1]

Liu Xinya;Chen Xiaolong;Feng Yake;Liu Yang;Duan Weidong;An Xueqiang;Chen Fayuan;Cao Xingbing;Zhao Yuanyuan;Shi Hongzhi(Tobacco College,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,Henan,China;Henan China Tobacco Industry Co.,Ltd.,Zhengzhou 450016,Henan,China;Guizhou Tobacco Company Qianxinan Prefecture Company,Qianxinan 562400,Guizhou,China)

机构地区：[1]河南农业大学烟草学院,河南郑州450002 [2]河南中烟工业有限公司,河南郑州450016 [3]贵州省烟草公司黔西南州公司,贵州黔西南州562400

出　　处：《作物杂志》

基　　金：贵州省黔西南州烟草专卖局科技项目(2019-04州烟司〔2019〕40号)。

年　　份：2022

期　　号：4

起止页码：227-235

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为探明黔西南州烟区烤烟上部叶的适宜采收期,确定最适于当地产质量提升的成熟采收标准,以云烟87为试验材料,研究上6片烟叶采收期(提前4d,正常和延迟4、8、12d采收)对烤后烟叶外观品质、化学成分、经济性状和感官品质的影响。结果表明,随着采收时间的延迟,烟叶的成熟度增加,烟碱含量升高,相对叶绿素含量(SPAD值)和糖碱比降低。适当延迟采收能改善上6片烟叶的品质,叶片厚度减小、疏松度提高、油分增多、香气量增加、刺激性降低,感官品质好,经济效益高。通过对经济性状和感官评吸模拟回归方程得出,上部烟叶延迟3.03d采收产值最高,延迟6.95d采收评吸总分最高。综合经济效益和感官质量,黔西南州烟区上部烟叶应适当延迟5~7d,在上3片烟叶SPAD值10.36~12.79、下3片SPAD值11.82~13.82的区间进行采收,且按照先下3片、后上3片分类采收后编杆装炕较适宜,可获得产量和质量均较好且可用性高的优质上部烟叶。

关 键 词：黔西南州  烤烟 采收期 上6片  成熟度  SPAD值 品质  

分 类 号：S572]