文献类型：期刊文章

作　　者：张浩然[1] 叶安琪[1] 张跃伟[1] 成乐琴[1]

ZHANG Hao-ran;YE An-qi;ZHANG Yue-wei;CHENG Le-qin(Department of Pharmacy and Applied Chemistry,Jilin Institute of Chemical Technology,Jilin 132022,China)

机构地区：[1]吉林化工学院化学与制药工程学院,吉林吉林132022

出　　处：《中草药》

基　　金：吉林省科技厅重点科技研发项目(20180201073YY);吉林化工学院重大研发项目(吉化院合字[2015]第005号)。

年　　份：2022

卷　　号：53

期　　号：14

起止页码：4554-4567

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EMBASE、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：人参皂苷是人参Panax ginseng的主要生物活性成分,特别是其降解产物次级稀有人参皂苷具有广泛的抗癌、改善记忆、提高免疫力、神经保护等作用,但由于水溶性低,生物利用度小,应用受到一定的限制。通过对人参皂苷分子的结构进行修饰,可以有效提高人参皂苷的水溶性、靶向性,从而提高生物利用率,显著提高人参皂苷的药物活性和减少毒副作用。对人参皂苷结构修饰策略及活性研究进行了综述,为人参皂苷及其衍生物在食品、药品等领域的深层次应用研究提供理论依据。

关 键 词：人参皂苷 次级人参皂苷  化学修饰 衍生化 生物活性

分 类 号：R284[中药学类]