文献类型：期刊文章

作　　者：李瑶[1] 王国盼[2] 郝占西[2] 黄娟[1] 高船舟[3] 黄金莉[1] 李华军[1]

LI Yao;WANG Guopan;HAO Zhanxi;HUANG Juan;GAO Chuanzhou;HUANG Jinli;LI Huajun(Department of Microecology,Dalian Medical University,Dalian 116044,China;Quantum Hi-Tech(Guangdong)Biological Co.,Ltd.,Jiangmen 529081,China;Institute of Cancer Stem Cell,Dalian Medical University,Dalian 116044,China)

机构地区：[1]大连医科大学微生态学教研室,辽宁大连116044 [2]量子高科(广东)生物有限公司,广东江门529081 [3]大连医科大学肿瘤干细胞研究院,辽宁大连116044

出　　处：《食品科学》

基　　金：辽宁省教育厅服务地方项目(LF2017001)。

年　　份：2022

卷　　号：43

期　　号：15

起止页码：150-157

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EAPJ、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为探究低聚果糖(fructooligosaccharides,FOS)对C57BL/6小鼠肥胖预防及其肠道菌群的调节作用,将50只雄性5周龄C57BL/6小鼠随机分为5组,正常组食用正常饲料,其他组通过食用高脂饲料构建肥胖模型,正常组、模型组灌胃给予生理盐水,实验组灌胃给予高、低剂量的FOS,阳性对照组灌胃给予奥利司他,实验进行6周。采用高通量16S rRNA基因扩增测序、酶联免疫吸附测试等方法,分析FOS对C57BL/6小鼠的肥胖预防及肠道菌群的调节作用。结果表明,高、低剂量FOS都显著降低了肥胖模型小鼠的Lee’s指数、附睾脂肪指数(P<0.05),并显著升高了肥胖模型小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇(high density lipoprotein cholesterol,HDL-C)浓度(P<0.05);高剂量FOS显著降低了肥胖模型小鼠的体质量增量及血清低密度脂蛋白胆固醇(low density lipoprotein cholesterol,LDL-C)、肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factorα,TNF-α)、脂多糖(lipopolysaccharide,LPS)水平(P<0.05)。在肠道菌群方面,与正常组相比,模型组小鼠的厚壁菌门(Firmicutes)相对丰度显著升高(P<0.05),拟杆菌门(Bacteroidota)相对丰度显著降低(P<0.05)。FOS干预组小鼠肠道菌群得到一定恢复,菌群组成与正常组趋近。综上,FOS可控制小鼠肥胖,改善其肠道菌群。

关 键 词：低聚果糖 肥胖 益生元 肠道菌群 内毒素

分 类 号：R459.3]