文献类型：期刊文章

作　　者：李晓燕[1] 严秉莲[1] 魏晓燕[1] 张开栋[1] 杨伟刚[1] 张剑霞[2]

Li Xiaoyan;Yan Binglian;Wei Xiaoyan;Zhang Kaidong;Yang Weigang;Zhang Jianxia(Wuwei Animal Husbandry and Veterinary Science Research Institute,Gansu Wuwei 733000;Gansu Wuwei Pukang Breeding Co.,Ltd.,Gansu Wuwei 733000)

机构地区：[1]武威市畜牧兽医科学研究院,甘肃武威733000 [2]甘肃武威普康养殖有限公司,甘肃武威733000

出　　处：《现代畜牧兽医》

基　　金：武威市2017年度第二批市列科技计划项目。

年　　份：2022

期　　号：7

起止页码：31-35

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：试验旨在研究肉用性能好的优良种公羊对湖羊的杂交效果。选择澳洲白、东佛里生、德克赛尔、陶赛特、萨福克等5个品种的肉羊与湖羊母羊进行杂交,共获得180只羔羊。按照体重、年龄相近以及公、母各半的原则,将羔羊随机分成湖羊组、澳湖组、东湖组、德湖组、陶湖组、萨湖组等6个试验组,每组3个重复,每个重复10只羊。预试期15 d,正式试验期180 d。比较杂交F1代肉羊与纯种湖羊的生长性能和屠宰性能。结果显示:湖羊组的初生重极显著低于东湖组、德湖组、陶湖组(P<0.01),显著低于澳湖组和萨湖组(P<0.05);湖羊组2月龄的体重极显著低于澳湖组、东湖组、德湖组、陶湖组(P<0.01);德湖组羊4月龄和6月龄时的体重极显著高于萨湖组和湖羊组(P<0.01);澳湖组、东湖组、德湖组、陶湖组羊的0~6月龄平均日增重极显著高于湖羊组(P<0.01)。东湖组、德湖组、萨湖组6月龄的体高均显著高于湖羊组(P<0.05);德湖组、萨湖组6月龄的体长极显著高于湖羊组(P<0.01),澳湖组、东湖组、陶湖组显著高于湖羊组(P<0.05);澳湖组、东湖组、德湖组、陶湖组6月龄的胸围均极显著高于湖羊组(P<0.01),萨湖组显著高于湖羊组(P<0.05);东湖组、德湖组、陶湖组6月龄的管围显著高于湖羊组(P<0.05)。东湖组、德湖组、陶湖组6月龄的胴体重和屠宰率显著高于湖羊组(P<0.05);萨湖组6月龄的眼肌面积最高,显著高于德湖组和陶湖组(P<0.05),极显著高于湖羊组(P<0.01);湖羊组6月龄的尾脂重最高,极显著高于其他各杂交组(P<0.01),东湖组最低,仅为0.56 kg。研究表明,利用优良种公羊对湖羊进行杂交改良能够提升湖羊生长性能、屠宰性能;杂交F1代中德湖组的生长性能最好,东湖组尾脂重最低,利用萨福克羊杂交能够提高瘦肉率。

关 键 词：杂交肉羊 湖羊 生长性能  屠宰性能

分 类 号：S826.9]