文献类型：期刊文章

作　　者：付浩[1] 李雯[2] 张小明[3]

FU Hao;LI Wen;ZHANG Xiaoming(Guizhou Grassland Technology Extension Station,Guiyang 550025,China;Guizhou Pepper Industry Association,Guiyang 550000,China;Guizhou Institute of Mountain Agricultural Machinery,Guiyang 550001,China)

机构地区：[1]贵州省草地技术试验推广站,贵州贵阳550025 [2]贵州省辣椒产业协会,贵州贵阳550000 [3]贵州省山地农业机械研究所,贵州贵阳550001

出　　处：《蔬菜》

年　　份：2022

期　　号：9

起止页码：28-33

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：为提升贵州辣椒整体质量效益和市场竞争力,通过从产业布局、品种资源、加工能力、市场体系、品牌影响、群众增收等方面总结贵州辣椒产业近年来发展取得的成效,剖析当前发展辣椒产业存在市场竞争加剧、基础设施薄弱、标准化水平不高、生态环保压力大等方面的问题与挑战,并从政策保障、资源禀赋、产业链条方面分析发展的机遇,随后提出了在“十四五”期间贵州省辣椒产业发展建议,如加大基础设施建设、着力提升质量效益、加快提升加工能力、加强市场体系建设等。

关 键 词：辣椒 产业  现状  建议  

分 类 号：F326.13]