文献类型：期刊文章

作　　者：邹田德[1] 谌俊[1] 游金明[1]

ZOU Tiande;CHEN Jun;YOU Jinming(Jiangxi Province Key Laboratory of Animal Nutrition,College of Animal Science and Technology,Jiangxi Agricultural University,Nanchang 330045,China)

机构地区：[1]江西农业大学动物科学技术学院,江西省动物营养重点实验室,南昌330045

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(32002191);江西省主要学科学术和技术带头人培养计划青年项目(20212BCJ23009)。

年　　份：2022

卷　　号：34

期　　号：10

起止页码：6343-6351

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2021_2022、EAPJ、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：随着我国饲料禁抗和养殖减抗时代的到来,畜禽健康养殖面临畜产品质量和安全的双重约束及保护生态环境的压力,开发各种天然的功能性饲料添加剂以替代抗生素的作用成为必然发展趋势。浒苔多糖是浒苔中主要的功能活性物质,具有免疫调节、抗氧化、降血脂等多种生物学活性,是现代动物生产中新型抗逆功能添加剂开发的有效选择之一,具有替代饲用抗生素的潜在价值。本文主要围绕浒苔多糖的理化性质、生物学特性、营养生理功能及其在畜禽和水产生产中的初步应用进行综述,旨在为其高值化利用提供科学依据。

关 键 词：浒苔多糖  营养生理功能 动物生产应用  

分 类 号：S816.7]