文献类型：期刊文章

作　　者：欧阳经鑫[1] 李秋粉[1] 周华[1] 黎观红[1]

OUYANG Jingxin;LI Qiufen;ZHOU Hua;LI Guanhong(Jiangxi Province Key Laboratory of Animal Nutrition,College of Animal Science and Technology,Jiangxi Agricultural University,Nanchang 330045,China)

机构地区：[1]江西农业大学动物科学技术学院,江西省动物营养重点实验室,南昌330045

出　　处：《动物营养学报》

基　　金：国家自然科学基金项目(32260851);江西省自然科学基金重点项目(20224ACB205008)。

年　　份：2023

卷　　号：35

期　　号：5

起止页码：2738-2747

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAB、CAS、CSCD、CSCD2023_2024、EAPJ、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：维生素B_(6)是动物维持健康生长和正常生理功能所必需的微量营养素。它不仅作为辅酶参与机体的正常代谢反应如氨基酸、碳水化合物、脂类及核酸代谢,还具有神经调节、抗氧化、抗炎、免疫调节和抗肿瘤等多种生物学功能。血浆维生素B_(6)的低水平状态与多种炎症性疾病的高患病风险存在密切的联系。这种反向关联被认为是维生素B_(6)被动员到炎症部位用于调节色氨酸和鞘磷脂代谢,调节淋巴细胞的运输、数量和功能,抑制炎症信号通路,以发挥其免疫调节和抗炎特性。本文综述了维生素B_(6)的生物学功能、潜在的抗炎机制及在饲粮中的应用,以期为其在畜牧生产中的应用提供参考。

关 键 词：维生素B_(6)  生物学功能 免疫调节 抗炎机制 应用  

分 类 号：S816]