文献类型：期刊文章

作　　者：王路生[1,2] 王欣茹[1,2] 许芙蓉[1,2] 范思聪[1,2] 宗世坤[1,2] 吴成柱[1,2] 朱美林[1,2]

WANG Lusheng;WANG Xinru;XU Furong;FAN Sicong;ZONG Shikun;WU Chengzhu;ZHU Meilin(Teaching and Research Section of Medicinal Chemistry,School of Pharmacy,Bengbu Medical College,Bengbu 233030,China;Anhui Biochemical Drug Engineering Technology Research Center)

机构地区：[1]蚌埠医学院药学院药物化学教研室,蚌埠233030 [2]安徽省生化药物工程技术研究中心

出　　处：《山西医科大学学报》

基　　金：国家自然科学基金青年基金资助项目(81903486);安徽省自然科学基金青年基金资助项目(1908085QH347);蚌埠医学院研究生创新项目(Byycx21033)。

年　　份：2023

卷　　号：54

期　　号：7

起止页码：988-995

语　　种：中文

收录情况：CAS、JST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的 改良淡水真菌Acremonium tubakii BMC-58产多肽cephaibol A的发酵工艺,提高其产率并检测其抗菌活性。方法 通过对6种培养基的筛选确定基础培养基后,采用单因素实验研究接种量、培养温度、摇床转速、培养时间、初始pH、碳源、氮源和无机盐对菌株BMC-58产cephaibol A产率的影响,确定最适的培养条件;接下来采用Plackett-Burman实验、最陡爬坡实验和响应面试验优化培养基成分;最后通过纸片法检测cephaibol A对4种细菌(Methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA;Staphylococcus aureus,S.aureus;Bacillus subtilis,B.subtilis;Mycobacterium phlei,M.phlei)的抗菌活性。结果 确定了菌株BMC-58在真菌2号培养基中产多肽cephaibol A的产率最高,并将培养基成分调整为蛋白胨、酵母浸膏、玉米淀粉、可溶性淀粉、MgSO_(4)、CaCO_(3)、谷氨酸钠和甘露醇,培养条件为菌株接种量2%,培养基初始pH6.0,培养温度28℃,摇床转速180 r/min以及培养时间7 d,最终cephaibol A的产率(17.23 mg/L)比优化前(8.7 mg/L)提高了1.97倍。同时抗菌实验中cephaibol A对MRSA抗菌活性较好,抑菌圈为9.0 mm。结论 通过优化培养条件后,cephaibol A的产率具有一定的提高,对检测的4种细菌也都有较好的抗菌活性,是一种潜在的抗耐药菌药物。

关 键 词：淡水真菌 cephaibol A  发酵工艺 抗菌肽 培养条件  

分 类 号：R914]