文献类型：期刊文章

作　　者：张华[1] 赵大利[1] 王丹[1] 朱文彬[1]

ZHANG Hua;ZHAO Dali;WANG Dan;ZHU Wenbin(School of Material Science and Chemical Engineering,Chuzhou University,Chuzhou 239000,Anhui,China)

机构地区：[1]滁州学院材料与化学工程学院,安徽滁州239000

出　　处：《精细化工》

基　　金：国家级大学生创新训练项目(202210377071)。

年　　份：2023

卷　　号：40

期　　号：10

起止页码：2241-2248

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2020、CAS、CSCD、CSCD2023_2024、EAPJ、EI、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以荷叶为原料,在单因素实验基础上通过响应面法优化,得到超声辅助离子液体提取荷叶黄酮的工艺参数,并评价其抗氧化活性。结果表明,荷叶黄酮的最佳提取工艺为:0.9 mol/L的1-己基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐([C6mim]BF4)水溶液作为提取溶剂,固液比1∶25(g∶m L),超声功率186 W,超声时间24 min,提取温度70℃。在该条件下,荷叶黄酮提取率为4.65%。荷叶黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、·OH具有良好的清除能力,半数抑制浓度(IC50)分别为0.8847和1.1445 g/L。荷叶黄酮具有较强的还原力,当质量浓度为1.6 g/L时,吸光度最大值为0.72 a.u.;荷叶黄酮对猪油和花生油的氧化均有一定的抑制作用,表现出良好的抗氧化活性。

关 键 词：荷叶 黄酮 超声辅助提取 离子液体 抗氧化活性 中药现代化技术  

分 类 号：R284.2[中药学类]