文献类型：期刊文章

作　　者：金文杰[1] 于艳丽[2] 赵宇[3] 姜霞[4]

机构地区：[1]吉林省前郭县黑土地保护监测中心,吉林松原131000 [2]吉林省松原市农村公共事务服务中心,吉林松原138000 [3]吉林省松原市农业技术推广总站,吉林松原138000 [4]吉林省松原市农产品质量安全检测中心,吉林松原138000

出　　处：《农业工程技术》

年　　份：2023

卷　　号：43

期　　号：19

起止页码：107-108

语　　种：中文

收录情况：普通刊

摘　　要：传统农产品检测技术精度较高,但所需时间较长,有一定局限性,果蔬农产品快速检测技术逐渐大量运用。该文结合吉林省松原市实际,阐述了果蔬农产品快速检测的意义,分析了利用生物敏感性检测、免疫分析技术、酶抑制技术、发光检测法、拉曼光谱检测技术、化学试纸检测技术、ATP生物发光检测、PCR检测技术、生物芯片技术等快速检测技术的原理与应用方法,以期进一步提高当地果蔬农产品的检测效率与质量。

关 键 词：果蔬 农产品 快速检测技术  运用  松原市  

分 类 号：F32]