文献类型：期刊文章

作　　者：赵小琴[1] 蔡小东[1] 刘奕清[1] 叶亮[2] 朱学栋[3] 王显凤[4]

ZHAO Xiaoqin;CAI Xiaodong;LIU Yiqing;YE Liang;ZHU Xuedong;WANG Xianfeng(College of Horticulture and Gardening,Yangtze University/Spice Crops Research Institute,Jingzhou 434025,Hubei,China;Yichang Lifeng Agricultural Science and Technology Co.,Ltd.,Yichang 443113,Hubei,China;Chongqing Yudongnan Academy of Agricultural Sciences,Chongqing 400800,China;Economic Crop Technology Promotion Station of Yongchuan District,Chongqing 402160,China)

机构地区：[1]长江大学园艺园林学院·香辛作物研究院,湖北荆州434025 [2]宜昌犁沣农业科技有限责任公司,湖北宜昌443113 [3]重庆市渝东南农业科学院,重庆400800 [4]重庆市永川区经济作物技术推广站,重庆402160

出　　处：《中国瓜菜》

基　　金：湖北省重点研发计划项目——香辛蔬菜生物育种(2022BBA0061);重庆市调味产业体系创新团队重大项目(2023CQMAITS007)。

年　　份：2024

卷　　号：37

期　　号：2

起止页码：150-155

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2023、CAB、CAS、JST、核心刊

摘　　要：生姜(Zingiber officinale Rosc.)是食药同源的香辛蔬菜,经济效益位居农作物前列,在巩固脱贫攻坚成果衔接乡村振兴中发挥着积极作用。对近10年来我国生姜产业的产销状况和存在的问题进行分析,对未来发展提出建议,以供相关决策者和广大从业者参考。

关 键 词：生姜 产销状况 存在问题  发展策略  

分 类 号：S632.5]