文献类型：期刊文章

作　　者：王世英[1] 郝文[2]

WANG Shiying;HAO Wen(School of Marxism,Liaoning University of Technology,Jinzhou 121000,Liaoning Province,China)

机构地区：[1]辽宁工业大学马克思主义学院,锦州121000 [2]辽宁工业大学国际交流合作处

出　　处：《中国学校卫生》

基　　金：2025年辽宁省教育厅高等学校基本科研项目(LJ112510154004)。

年　　份：2025

卷　　号：46

期　　号：9

起止页码：1222-1225

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2023、核心刊

摘　　要：为促进学校膳食服务的高质量发展及儿童青少年文明健康饮食习惯的形成,本研究探析了芬兰学校膳食服务情况。芬兰学校膳食服务不仅免费供餐、营养均衡、安全卫生,还承载寓教于餐的教育功能;为保障学校膳食服务系统优质、高效运转,芬兰构建了教育、财政、卫生和质检等部门横向协作的治理模式,分工明确、各司其职。中国可以借鉴芬兰学校的膳食服务经验,强化资金和法律保障,开发学校膳食服务的教育功能,充分运用互联网、物联网、大数据等信息技术手段,促进学校膳食服务的高质量发展。

关 键 词：膳食服务  健康促进  芬兰  儿童 青少年

分 类 号：G627.8[教育学类] R153.2] R151.45[公共卫生与预防医学类]